夕食は「鮨いろは」さんで名物料理

昨夜は　娘の高校合格祝いに家族７人で、「鮨いろは」さんを訪れ、ブログ等で紹介されている名物料理の数々を食べました。

いろは兄さんは一生懸命私達のために寿司を握ったり、料理を作ってくれたので殆ど話すことはできませんでしたが、
兄さんのお母さんが給仕をしてくれたので、お母さんとはいろいろとお話しすることができました。
笑顔が素敵で、楽しいお母さんですね。

いろはさんのホームページにも書かれている通り、とても気軽に食べれて、お母さんが簡単に食べ方を教えてくれて、子供達も「のびのびできていい。こういう場所でこれからも食べたい」と好評でした。

・駿河湾深層水の天然塩をトッピングした穴子そのものを味わう
・つめイカのハーモニー
・赤白味噌と茄子が溶け合う
・磐田野菜の意外な味付け
・絶妙な味のあぶり漬けマグロ
・イチゴの酸っぱさとプリンの甘さが絡み合う。

小3の次男は、新しい食べ物にはなかなか箸を付けないのですが、これらの創作料理をおそるおそる味見してみると、「美味しい」の一言。

家族７人一致して「どれもこれも、とっても美味しかった」です。

普通の握り寿司も食べましたが、これもまた美味しく、本当によく考えられた創作料理の数々を、お腹がはちきれるくらいに食べて、十分満足できました。

最近”食が細く”なっていた娘が、お腹一杯に食べたのは驚きで、「美味しければ食べる」と言うこともわかり、ホッとしました。

そうそう、「ほっとプリン」の中・・・意外でビックリしました。