昨夜は 娘の高校合格祝いに家族７人で、「鮨いろは」さんを訪れ、ブログ等で紹介されている名物料理の数々を食べました。
いろは兄さんは一生懸命私達のために寿司を握ったり、料理を作ってくれたので殆ど話すことはできませんでしたが、
兄さんのお母さんが給仕をしてくれたので、お母さんとはいろいろとお話しすることができました。
笑顔が素敵で、楽しいお母さんですね。
いろはさんのホームページにも書かれている通り、とても気軽に食べれて、お母さんが簡単に食べ方を教えてくれて、子供達も「のびのびできていい。こういう場所でこれからも食べたい」と好評でした。
・駿河湾深層水の天然塩をトッピングした穴子そのものを味わう
・つめイカのハーモニー
・赤白味噌と茄子が溶け合う
・磐田野菜の意外な味付け
・絶妙な味のあぶり漬けマグロ
・イチゴの酸っぱさとプリンの甘さが絡み合う。
小3の次男は、新しい食べ物にはなかなか箸を付けないのですが、これらの創作料理をおそるおそる味見してみると、「美味しい」の一言。
家族７人一致して「どれもこれも、とっても美味しかった」です。
普通の握り寿司も食べましたが、これもまた美味しく、本当によく考えられた創作料理の数々を、お腹がはちきれるくらいに食べて、十分満足できました。
最近”食が細く”なっていた娘が、お腹一杯に食べたのは驚きで、「美味しければ食べる」と言うこともわかり、ホッとしました。
そうそう、「ほっとプリン」の中・・・意外でビックリしました。
すごいご馳走ですね！でも、理由を伺って納得。お嬢さん、合格おめでとうございます！試験終わったときの「ほ。」が本物になったんですね。新生活、がんばってください！
「いろはさん」はお鮨屋さんといっても、さまざまな味に出会えるお店なのですね。うちの近所にもこんなお店があったら良いのにな・・。
それにしても、少し前の奥様への花束といい、とても素敵なだんな様＆お父様ですね。ほほえましい光景が目に浮かぶようです。
普段何もしない夫&父なので、こんな記念行事くらいはしておかないと、見る影もなくなってしまいます・・・。
受験勉強大変でしたが、これで一安心ですね。
いろはさん、知らなかったのですがぜひ今度行ってみたいです。
私もこのお店行ってみますね＾＾；
ありがとうございます。
娘はまだ羽根伸ばしちゃっていますが、そろそろエンジンかけさせないと。
いろは兄さんがつくる料理は、どれもこれも美味しいものばかりですが、「穴子の塩握り」は文句なし。
子供達も絶賛です。